烘焙 Schools and Pastry Chef Schools

The International 烘焙 and Pastry 程序

他们说，如果你热爱你所做的事情，你一生中一天都不会工作. If you have a passion for flavorsome food and decadent desserts, then 烘焙 School could be just the right recipe for you. 作为一名糕点厨师的培训可以为你打开一扇你从未想过的职业大门. 当你参加林肯烹饪学院的国际烘焙课程时 & 糕点程序 you will learn essential, 亲自动手的, 从业内最令人垂涎的烘焙教练那里获得在仿欧式厨房里像专业人士一样烘焙所需的基本技能.

在林肯烹饪学院的国际烘焙和糕点巴黎人手机app, you will learn important 亲自动手的 skills like knife safety, properly measuring ingredients, time management 和更多的. You will also learn all the ins and outs of a commercial kitchen. Not just how to use the tools of the trade, but how to do it safely, for yourself and for your customers. Learn to use convection ovens, 证明盒子, 煎锅, 烤架, 巨大的搅拌机, 甲板烤箱, 火焰火把, 巧克力模具, air brush compressors, 切片机, 食品加工商, 馅饼盘, 和更多的. 一个干净的, 储备充足的厨房是一个很好的例子，你可以期待在一个商业工作场所，这就是你会发现在林肯烹饪学院.

Our 烘焙 Schools Include These Courses

• Introduction to 烹饪艺术
• Foodservice Operations
• Artisan Breads and Viennoiserie
• American and European Pastry and Baked Goods
• Contemporary and Classical Cakes
• 烘焙 and Pastry Techniques
• Techniques and Artistry in Sugar and Chocolate

在工匠面包和维也纳噪音课程中，巴黎人下载app地址教你制作经典的法棍面包, 酵母, 蛋糕, 当然, 羊角面包. You’ll learn the difference between lean and enriched doughs, 如何保养酵母，用黄油铺面意味着什么.

在巴黎人下载app地址的当代和古典蛋糕课程中，它不仅仅是普通的香草蛋糕, 虽然巴黎人下载app地址也做，但你将学习如何创造美丽的装饰, decadent party 蛋糕, 蛋白糖饼, entremets filled with luscious mousses, 典型的侵权, petit fours and gateaux, and many of the classic French 蛋糕. In our 蛋糕 course alone we use 150 pounds of butter, 540个鸡蛋, 120磅面粉, 320 pounds of sugar in a five-week period. That’s a lot of tasty potential!

In our American and European Pastries course, we dive into cookies, 馅饼, 镀甜点, 饼干, 蛋挞, puff pastry and pate a choux. More than just chocolate chip cookies and apple 馅饼, you’ll explore decadent fillings and creative flavor profiles. 巴黎人下载app地址也从来没有听说过有人会拒绝奶油泡芙或烟草.

Our courses Techniques and Artistry in Sugar and in Chocolate, are all about great candies, 巧克力, and beautiful designs. 你将学习制作从美味的甘纳许和华丽的模塑糖果到冰淇淋的所有东西, 冰沙, 冰淇淋, to stunning dessert centerpieces and decorations.

Who Is a Fit for This 程序?

几乎每个人都可以上烘焙学校，学习烘焙美味的糕点, 蛋糕, 面包, 和更多的 with Lincoln’s International 烘焙 and 糕点程序. 无论你是一个几乎没有烘焙经验的初学者，还是在自己的厨房里有丰富的烘焙经验, having the drive to succeed is all that matters. We believe there is no such thing as talent alone. Everything is a skill and can be practiced and perfected. 天赋就是在一项技能上投入的练习量. 你想学的越多，巴黎人下载app地址的烘焙教练就越愿意教你. In this program you quite literally get what you give. Showing up every day eager to learn and eager to work, 能确保你学到从国际烘焙学院毕业所需的一切吗 & 糕点程序.

Hear from a Lincoln 烹饪 Institute Pastry Chef Instructor

巴黎人下载app地址的国际烘焙和糕点课程非常实用. 巴黎人下载app地址的课程让你在厨房与经验丰富的糕点厨师是熟练的专业人士. 您将体验现场演示，即时反馈，并通过动手学习. There is no hesitation, because we get right into the kitchen. Unlike a show on The Food Network or YouTube, 或者在线课程, 在巴黎人下载app地址的节目中，一个糕点厨师就在你旁边，给你关于你的技能和技巧的实时反馈. 巴黎人下载app地址的许多糕点厨师讲师来自许多不同类型的烹饪背景，并拥有超过35年的行业知识和经验.

Communication Is a Key to Success for Our Students

巴黎人下载app地址的导师随时为他们的学生服务，即使他们已经毕业. One of Lincoln’s Pastry Chef Instructors, 尼克绿色, 他说，他的几位毕业生在找到工作后向他寻求建议，他很乐意提供帮助. 他还说, “巴黎人下载app地址与学生建立终身的关系，希望看到他们取得成功，无论他们在职业生涯的哪个阶段.” Our Chef Instructors are the foundation of our baking program, 是他们制定了最适合学生需求的课程. So, no matter what you are looking to do with your baking career, 巴黎人下载app地址的糕点厨师教练已经经历过，可以帮助指导你在正确的方向.

After Graduating 烘焙 & 糕点学校

巴黎人下载app地址的国际烘焙和糕点巴黎人手机app毕业生有很多就业机会. 在这个领域全面发展可以打开你认为不可能的大门. If you love 蛋糕, go bake, but don’t forget about bread. 你永远不知道外面会有什么机会，所以努力做好烘焙的各个方面，找到你的利基. 林肯大学的毕业生在全国各地甚至在世界其他地方，比如面包面包店烘焙, 咖啡馆, 蛋糕店, 快餐车, 餐饮活动, 主题公园, 游轮, big and small 面包店, 餐厅, and some even in their own homes. We have many connections with local communities, 面包店, 区域餐厅, 餐饮公司等通过提供实习机会使巴黎人下载app地址的学生受益.

Lincoln 烹饪 Institute’s Partnership with Disney

Lincoln also has a partnership with Disney. 迪士尼是酒店行业的领导者之一，有机会与他们一起工作是巴黎人下载app地址很多学生争取的事情. 迪士尼派了一名厨师代表去面试迪士尼大学巴黎人手机app的学生. 巴黎人下载app地址花费数周时间为学生准备创意午宴，展示他们的技能. “I love watching (our) students succeed, 当他们收到录取通知书时，我高兴得跳起来，和他们一起哭,Briana Quirk说, Chef Instructor at Lincoln.

烘焙 & Pastry Chef Job Outlook

烘焙行业预计将以8%的速度增长，到2031年每年将有31,300个职位空缺¹. 大于1,000 hours of course training, 巴黎人下载app地址的课程将教你一切你需要知道的自信和成功地进入劳动力市场. 虽然烘焙听起来像一块蛋糕，没有双关语，但你得到了你投入的东西. 如果你来上课准备好并愿意学习，你可以从巴黎人下载app地址的国际烘焙和糕点课程毕业，成为一名有才华的面包师和糕点厨师，并最终拥有你一直想要的烹饪事业!

林肯烹饪学院(LCI)在谢尔顿，CT是林肯技术学院的一个部门. LCI位于马里兰州哥伦比亚市，是林肯技术学院的一个分支.

¹ National Center for O*NET Development. National Employment Trends: 51-3011.00 -面包师. O *网在线. Retrieved May 11, 2023, from http://www.onetonline.org/link/localtrends/51-3011.00

Important information about the educational debt, 收益, 参加这个巴黎人手机app的学生的完成率可以在上面找到 consumer information 页面.  

目前在该巴黎人手机app领域提供培训的校园如下, as well as links to exact program informational fact sheets: